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GARRAFA 3 LITROS - NAPAROA AGUARDIENTE BLANCO

30.95€

Descripción

Aguardiente de orujo elaborado con orujo de uva albariño. Amparado por el Consejo Regulador de Aguardientes Tradicicionales de Galicia

Bodega

Nombre de bodega

Pazo Valdomiño

Fundación

1996

Enólogo/a o Propietario/a

Miguel Oliveira

Historia

La destilería Pazo Valdomiño fue fundada por Miguel Oliveira en Goián, Tomiño. La uva procede de las bodegas O Rosal y todo el aguardiente procede de la destilación del bagazo de uva albariño.
Sus licores son obtenidos a partir de la maceración, que consiste en la separación de los componentes solubles de las mejores hierbas y frutas, dejándolas en reposo en el aguardiente durante varios meses.

Cata

Vista

Cristalino, brillante y con reflejos metálicos

Olfato

Con gran intensidad aromática y notas a frutos secos y rosas

Boca

En boca es ligeramente dulce, muy aromático con notas a rosas

Temperatura de consumo

Manener en Nevera

Tipo de copa

GLENCAIRN® WHISKY OFFICIAL GLASS

Número total de botellas

0

Cosecha

Vendimia & Vinificación

Se elabora a partir del bagazo de uvas albariño. Incialmente la uva se fermenta durante 20 días y pasa por un proceso de triple destilado. Finalmente reposa durante un año antes de ser embotellado

Momento de consumo

3-4 años

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