MAS CANDÍ LES FORQUES 2018
- Mas Candi
- D.O. Penedés
- España
- 15% VOL.
- 75 cl
Descripción
Mas Candí Les Forques, un vino que expresa uva madura propio del clima mediterráneo y la mineralización del terreno.
Bodega
Mas Candi
2006
Ramon Jané
Mas Candí es una bodega construida en el año 2006, fruto de la unión de cuatro jóvenes viticultores con el objetivo de elaborar sus propios vinos obtenidos de los viñedos que plantaron sus abuelos.
Con el máximo respeto por el entorno y buscando la complicidad del paisaje, trabajan de forma ecológica variedades autóctonas recuperando antiguas uvas catalanas ya casi desaparecidas.
55 hectáreas
Cata
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Sumoll, Mando
Color cereza intensa oscura.
Aromas a frutas negras del bosque, fresas, moras y toques minerales.
En boca potente y seductor, con una buena acidez que le da frescura y largo.
16º-18ºC
RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX
0
Cosecha
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Sumoll, Mando
Mas Candí cuenta con más de 55 hectáreas de viñedo propio situado a las puertas del Parque Natural del Massís del Garraf. Así pues disponen de diferentes terruños, altitudes y microclimas. Agricultura basada en principios ecológicos.
2018
>Mas Candí Les Forques, primera maceración en frio de 24 h, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 12 m en barricas de roble francés.
2024-2027