PEIQUE PARAJE EL RAPOLAO 2021
- Bodegas y Viñedos Peique
- D.O. Bierzo
- España
- 13,5% VOL.
- 75 cl
Descripción
Peique Paraje El Rapolao, es frescura, mucha fruta y con complejidad justa.
Bodega
Bodegas y Viñedos Peique
1999
Jorge Peique Valle
En 1999, tres generaciones de la familia Peique decidieron unir este contexto en un proyecto propio.
Los abuelos Peique plantaron el viñedo entre 1930 y 1950 guiándose únicamente por el instinto y ubicaron las cepas entre 450 y 600 metros de altitud, lo que minimiza el riesgo de heladas tardías.
20 hectáreas
Cata
Mencía
Color rojo picota.
Aromas de frutos rojos y notas vegetales.
En la boca destaca su frescura y carácter, robusto y longevo.
16º-18ºC
RIEDEL® CABERNET · MERLOT · BORDEAUX
400
Cosecha
Mencía
El paraje de El Rapolao, la plantación se remonta a los años 50. Está ubicado entre 520 y 550 metros de altitud y el suelo es de arcilla roja. La orientación de la parcela es nordeste.
2019
>Peique Paraje El Rapolao, la vendimia se realiza de modo manual y su elaboración comienza mediante el pisado tradicional de la uva y el aporte de 1/3 de la uva con raspón, fermentación espontánea en barricas de roble francés de 500 l. Crianza 12 m.
2023-2026