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DOMAINE DE BELLENE CLOS BARDOT 2022

38.95€
ECO
93CV
91PK

Descripción

"Clos Bardot" es un elegante Pinot Noir de Borgoña, nacido de cepas de más de 65 años cultivadas en la Cote de Beaune.

Bodega

Nombre de bodega

Domaine de Bellene

Fundación

2004

Enólogo/a o Propietario/a

Nicolas Potel

Historia

Domaine de Bellene es la creación de Nicholas Potel, el hijo del legendario Gerard Potel de Domaine Pousse d'Or. Nicholas Potel es un gran nombre en la elaboración del vino de Borgoña y es conocido por desafiar constantemente las fronteras de la vid.
Domaine Bellene se creó para explorar e implementar sus ideas y teorías sobre el cultivo de la vid, incluida la creación de parcelas con viñedos plantados en Vaso, para buscar mas rusticidad y clasicismo en sus vinos.

Superficie del viñedo

Superficie de Viñedo situada en Beaune, apenas 0,4 hectareas en pendiente con una altitud de 218 metros.

Cata

Variedades

Pinot Noir

Vista

Color Borgoña clasico.

Olfato

Nariz explosiva de frutos rojos y especias.

Boca

Boca Tensa y Directa con muy buena acidez.

Temperatura de consumo

18º

Tipo de copa

RIEDEL® PINOT NOIR · NEBBIOLO · VOLNAY

Número total de botellas

3187

Cosecha

Variedades

Pinot Noir

Viñedo

Suelos muy pobres arcillo Calcareos, en pendiente situados en el Norte de Beaune.

Añada

Añada Continental Ligermente mas fria que sus antecesoas.

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Vendimia & Vinificación

Fermentacion en Barricas Abiertas, posteriormente Fermentacion Malolactica en Barrica y posterior crianza en Barricas de 500 litros durante 15 meses.

Momento de consumo

2024-2030

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